MIT...ico

Come dice la mia cara amica Carla, "quello che succede al MUT rimane al MIT" ma solo se non sei amica del emcee e DJ Afrika Bambaataa. Già. Siamo andate le ragazze e io a farci una serata donna e divertirci con la musica live ma e' successo molto di più grazie agli nostri amici e la gente che stava a MIT. Aparte che non mi ricordo niente dopo la musica più bella del festival James Blake, ho le foto per farmi vedere (ahem...ricordare) che evidentemente ci siamo divertite 'na cifra. Quello che succede al MIT non rimane al MIT neanche, visto che MG ha visto questo video su youtube (qua sotto, dopo le foto) di me sul palco ballando come una pazza con Donald (fa emcee per Arika Bambaataa). Già. Giudizio.

girlfriends

gente

la mia amica, arlene che fa host sul radio...pazza totale

noi e Donald dal BX! (the bronx) 

...amiche allegre... haha 

squarepusher

le adoro!

donald e io parliamo di new york e roma

...e di dove mangiare? "io direiiii..."

Primo...

C'e' sempre un "primo" con la nuova vita a Roma.  Anche se sto qua ormai da quasi 3 anni, i primi 2 anni era piu' o meno come una storia di amanti, e adesso invece la storia di due sposi: io e Roma.  A volte come un marito/moglie, mi fa incazzare...a volte fa delle stronzate percio' mi chiedo "Per che ho scelto questa persona (questo posto)?"  E poi, a volte fa delle cose bellissime che mi fa innamorare di nuovo come una pazza.

Comunque, dicevo che allora ci sono sempre queste esperienze di "prima volta".  Ieri, e' stato il mio primo, e speriamo ultimo, incidente con il motorino.  Diciamo un bello spavento.  Lasciamo stare quel che e' successo, l'unica cosa che conta e stare bene e che sono sopravissuta e sono viva.  Mi hanno chiamato degli amici ieri appena saputo dicendo sempre "Prima o poi capita a tutti..." o "Prima o poi, cascano tutti!"  Pero, bisognerebbe stare attenti, ragazzi!  Al pronto soccorso (oooh lala un altro "primo" che lasciamo perdere davvero), c'era purtroppo un sacco di gente li sempre per colpa dell'incidente con la moto o col motorino... un bello spavento davvero mamma mia.

Comunque, sto weekend rimango a letto a ricuperare e riprendermi un po'.  Pero, un brunch si puo' fare dai, almeno dice MG.  Se state da Bakery House oggi e vedi la ragazza con la garza sulla mano e che cammina un po' strano (haha sono lirica!), allora salutate!!!

Un bacio e Buon weekend,
gs

Bakery House Brunch

Sono completamente innamorata della cucina Romana. A volte pero, capita che mi manca veramente l'atmosfera new yorkese cioe' il Brunch del Sabato. Sono andata a parecchi posti nella speranza di trovare un posto dove si trova un bel brunch, pero ho scoperto che tanti posti si sono confusi brunch per buffet. No, no, no. Che disastro ragazzi. Il buffet non c'entra niente con brunch. Brunch e' il pasto che si mangia il weekend dalle 11 di mattina fino alle 3.30 del pomeriggio, vabbe 4 volendo se ti alzi alle 2.30, tempo che ci vuole per truccarti e decidere che cosa ti metti, ecc, ecc.

Comunque, anche se ho provato dei buffet buoni (e ne ho provato parecchi qui a roma!), sono stata sempre un po' delusa.

E' cambiato tutto un paio di settimane fa pero da Bakery House Roma su Corso Trieste.

Che sogno ragazzi... anche sul sito c'e' scritto la definizione di Brunch! (quella vera e giusta).

Favoloso. Sono andata perche una mia amica e' un'amica del proprietario e me l'ha consigliato.

Sono andata con un po' dei dubbi e preoccupazioni, ma questa volta si! questo e' il vero brunch!

OK OK basta. Comunque, io ho preso un omlette con insalata e toast, mentre MG ha preso un mega panino con pollo alla griglia, bacon, avocado tutto dentro un bellissimo sesame bagel...e patatine fritte (ha il metabolismo di un ragazzino di 13enne, bastardo).

Il menu brunch viene con un caraffe di succo d'arancia. Il caffe americano pure e' stato buono. Che piacere andare al brunch con una mega tazza di caffe e il giornale. Questa e' proprio una scena new yorkese...

Fatevi un piacere e andate subito!!! (No, anzi, aspettate fino al weekend, cosi fate il vero brunch!)

Baci, e buona giornata,

G

Martedi, ma sembra Lunedi...

Buon rientro alla settimana dopo Pasqua!

Spero che la vostra Pasqua e' stata meravigliosa. La mia, invece, insomma. Siamo stati (io e MG) da suo padre e la moglie (che non e' la mamma...ma si comporta comunque come la mia suocera) su in Toscana a Forte dei Marmi. Un weekend lunghissimissimo. Forse era la colpa di mangiare troppo l'agnello, o un'uovo intero di ciccolato fondente (che c'e'?), o il brutto tempo, o forse era la "suocera" che mi dava consiglio (non richiesto) a tavola (calcola quante volte ci si mangia a tavola in 4 giorni...gia) di "quanto e' facile fare tutto...hai visto?!...che ci vuole...pure tu puoi farlo a casa" (e che ne sa lei di cosa cucino a casa io?)... sono distrutta e pure gonfia. ehhh vabbeh tra un paio di giorni andra' tutto OK.

Questo pomeriggio dopo la palestra, ho fatto una delle cose che adoro a fare il pomeriggio: leggere il giornale con una tazza di caffe (o the', o anche a volte qualcosina da stuzzica).

E oggi ho letto un articolo nel International Herald Tribune dei piani che Italia sta organizzando per i lavori a Pompeii. Comunque, alla fine di questo articolo, un architetto Antonio Irlando il capo dell'associazione di cui Pompeii sia controllato, ha detto una cosa che mi ha lasciato stupefatta... Parlando dei lavori a Pompeii e il fatto che tutti evitino il coinvolgimento della Camorra, "This is a strange country, to do normal things you have to resort to extraordinary measures", o in italiano, "Questo e' un paese strano, a fare le cose normali e' necessario ricorrere a misure straordinarie".

Ma pensa te. Io essendo New Yorkese, ho sempre visto Italia come un paese indietro ma quello fa una grande parte del charm anche. Ma per un Napoletano a dire questo, allora....si...

Ma puo' essere vero che non sono solo io a fare una fatica a fare le cose normali?

New York: Entri alla posta, esci dopo 10 minuti.

Roma: Entri alla posta la mattina, poi ciaooooo! Chissa', magari sarai tornato a casa prima di cena...magari.

New York: Vado al supermercato e porto tutta la roba alla cassa. Mi salutano, c'e' scritto sullo scontrino quanto ho risparmiato oggi, e siccome c'era una cosa scritta dell'offerta del prosciutto ma era sbagliata, me lo fanno lo sconto comunque perche era colpa loro. BENE.

Roma: Entro al supermercato, c'e' una signora anziana che mi chiede se ho un euro a prestarla per il carrello... Prendo le cose e vado alla cassa dove il tizio mi sgrida perche non ho dato la tessera prima della spesa ma dopo e che non vale!!!... dopodiche vado al servizio cliente perche sullo scontrino non mi hanno dato lo sconto del tonno in offerta, e quando glielo spiego, mi risponde "si...allora pare che hai visto male e non so che dirti, grazie, e buona giornata". BENE.

E tantissimi altri esempi, potrei raccontare per giorni volendo... Comunque, eccomi qua. Ancora innamorata di questo paese con tutte le rotture di palle.

Adesso devo portare Dino fuori a fare i suoi bisogni...

Buona giornata!

What's For Dinner?

Siccome stiamo arrivando alla stagione di costumi (che terrore ragazzi!), vi presento una ricetta mia della carbonara diciamo "light". Lascia perdere formaggio ma non il gusto! Usiamo anche le fettine di bacon invece di cubetti di pancetta. Praticamente, e' una ricetta usando gli ingredienti che a New York chiameremmo "Breakfast for Dinner" o colazione per cena, perche sfrutta il gusto delle uova e anche del bacon.

E' super facile e veloce, con uno stile di una carbonara "dicostruita" ma sempre fantastica.

Allora questa ricetta serve 2 perche a casa siamo in due, quindi cucino sempre per 2. Ma poi vedrete quanto e' facile modificarla per una famiglia di 5 o 6.

200 gr. spaghetti integrale (non fate quella faccia, che con il bacon ha bisogno una pasta piu' corposa come quella integrale)

6-8 fettine di bacon (consiglio di usare proprio bacon e non la pancetta a cubetti)

2 uova da parte

2 cucchiai di olio di oliva extra vergine (e poi dopo q.b.)

pepe (q.b.)

Buttate giu' gli spaghetti nella pentola di acqua salata bollente come al solito. Mentre stanno cucinando, scaldate l'olio in una pentola grande al fuoco medio. Tagliate le fettine di bacon a pezzetti e mettete a cuocere in padella, girando ogni tanto, finche si imbiondiscono (circa 3 minuti). Spegnete il fuoco e subito mettete nella padella il pepe a piacere (a me piace troppo, veramente esagero col pepe e vorrei che sembrasse una CARBONara). In una pentola da parte, sempre con un po' di olio EVO, cucinate le uova ad occhio di bue. Quando la pasta e' al dente, finite di cuocerli in padella con il bacon e pepe su fuoco medio alto con un dito dell'acqua della cottura e volendo un altro cucchiaio di olio.

In piatto, mettete l'uovo sopra la pasta (1 uovo per uno, pero volendo anche 2 uova a testa puo' andare bene). E' cosi bella quando rompete il tuorlo sulla pasta. Come se usassi la pasta per fare la scarpetta per l'uovo.... CHE BONTA'!

Provatela anche voi, dai!

And that's what's for dinner!

"Di New York...ma che ci fai qui?!"

Se avessi un euro per ogni volta che sentivo questa frase...

I romani e gli italiani per la maggior parte, mi pare che siano innamorati di New York. E avete ragione! E' una bellissima citta' piena di energia e gente da tutto il mondo, cibo squisito, e davvero divertente. Giusto. Ma guarda che Roma non e' cosi diversa da New York. Se fosse cosi diversa, non mi troverei cosi bene qua diciamo... cioe' ho pure provato stare in campagna a fare un bel cazzo e bere del vino, che noiaaaaaaaa. Al meno secondo me...io non ce la faccio a stare in campagna troppo (troppo = piu di 12 ore). Una volta, appena tornata da un'estate a New York, il mio fidanzato mi ha portato a festeggiare un weekend di "bentornata" a casa sua a Capalbio (lo so, lo so... MG e' di Parioli con la casa ad Argentario, che stereotipo tragico che siamo...eh gia eh gia), e allora mi ricordo quella prima notte mi sono svegliata le 5 di mattina perche sentivo i galli (che sono evidentemente la suoneria di campagna). E poi mi pare che tutti tranne me sappiano di questa cosa e non fa niente. Io invece lo svegliavo "Macche, davvero davvero?" e lui "che vuoi, stiamo in campagna... dormi"... eh gia. Comunque, dicevo che New York e Roma non sono cosi diverse una dall'altra.

+New York e Roma sono tutti e due conosciute nei paesi rispettivi per la pizza o New Yorkese o Romana. (bbona)
+Sono entrambi la piu' grande citta' nei paesi rispettivi...
+Hanno dei "bubbles" o "tasche" come quartieri. Sia West Village, Soho, Upper East Side, sia Trastevere, Monti, Colosseo - di solito se uno abita in zona X, e' difficile che te ne vai da quella zona perche c'e' tutto quello che ti serve e poi perche no? Come se ti pesasse er culo. Infatti, quando abitavo al Colosseo, che fatica che facevo ad andare a Prati! Uscivo sempre con gli amici di zona apposta ai ristoranti e pub vicini... O altrimenti se dovevamo per forza andare fuori zona, uscendo con gli amici di zona c'era sempre qualcuno per dividere un taxi!

+Quando fa bel tempo, o sia Roma o sia New York, la gente sa approffitarne! Tutti escono come se fosse l'ultimo giorno mai per godersi del bel tempo a piedi ai parchi, in bici, fare shopping al centro, prendere qualcosa da bere fuori. E' uguale. Solo che a New York ce ne stanno molto di meno di questo tipo di giornata che a Roma...ma vabbeh.
+Hanno una grande popolazione di immigrati (ok qui, New York e' ormai superata Roma ma vabbe Roma sta pure crescendo in questo modo), e con tale una scelta in crescita di ristoranti etnici (anche se a Roma mangiare cinese e piu' mangiare "cibo allo stile Cinese" e non Cinese proprio).
+GENTE TOSTA (!!!) Ammazza... questa ragione e' proprio il numero uno, la cosa piu' simile che hanno in comune queste citta'. E' completamente normale sentire camminando per strada "Yo baby, you lookin' beautiful today!" e pure "Aho' a bella, come ti chiami?" UGUALE. E' completamente normale litigare con l'autista del taxi perche ti sta prendendo per il culo e te lo mandi a quel paese se non prende la strada che dici tu! UGUALE. La gente che si litiga nel supermercato, bar, strada, perche "c'ero io prima!!!" or "excuse me, I was here first". UGUALE. E sapete, mi sento proprio a casa a Roma per questo. E' fantaaaastico!

Comunque, se volete sapere che ci faccio qua da New York, vi do un'altra ragione: me magno...

BUONGIORNO BUONGIORNO (x gentile concessione di Nutella)

Durante gli anni, e in tutti i viaggi che ho fatto (e ne ho fatto un bel po), mi interessava sempre a vedere come fanno colazione gli altri paesi. A Parigi la facevo spesso con un Pan au Chocolat ed un Caffe au Lait, a Londra con gli amici che mi facevano magiare fagioli e toast con burro (!!!) e un the' forte, oppure in Asia, mamma mia lasciamo perdere! Spaghetti al brodo, o ravioli dolci al vapore ripieni di un pasto di fagioli rossi, banane caramellate con un pizzico di semi di sesamo...cose veramente particolari...

A casa a New York, c'e' una colazione diversa che dipende dal giorno. Lunedi', chi c'e' la fa di pensare di colazione dopo quel weekend che hai appena vissuto?! Allora, un muffin e un cafe dal bar e basta, e di solito la fai mentre stai in taxi o subway andando a lavoro. Magari mercoledi, un bagel con cream cheese (oppure ci sono persone che mettono l'insalata di tonno... ma alle 9 di mattina, ragazzi... e gia'). E poi, il weekend e' assolutamente un'altra cosa: BRUNCH. Ne sono quasi sicura che noi abbiamo inventato il BRUNCH. E' favoloso. Ti svegli quando ti pare (basta che sia prima delle 3), e puoi trovare una marea di scelte per il tuo primo pasto, e puo darsi l'unico pasto, del giorno. Tra pancakes, waffles, uova strappazzate o occhio di bue o omlette, patatine fritte, formaggi, salmone affumicato, insalate, qualsiasi cosa- il menu e' la tua fantasia.

Invece la colazione romana di un cappuccino ed un cornetto, e poi magari un tramezzino verso le 11.30 o il cafe a casa con un sacco di biscotti o toast alla nutella o alla marmellata o alla ricotta di pecora con miele (mmmm!), stupisce sempre gli americani. "Come fanno a mangiare cosi dolce la mattina?!" mi chiedono. Ma certo che si. Siamo noi americani i sbagliati, di mangiare i dolci la notte prima di andare a letto. Ecco perche abbiamo un grosso problemma negli stati uniti di ciccioni e voi no. (Sono una che crede che nella dieta e alimentazione giusta, conta QUANDO si mangia delle cose e non COSA). Comunque la colazione romana anche non va bene per ogni giorno, al meno per le donne come me che non sono magra "naturalmente grazie ad un buon metabolismo"...magari! Io mi godo della frutta che si trova facilmente a Roma. Sia fragole, melone, mango, o una macedonia! Questo e' il periodo giusto per la frutta fresca, no?

FYI (For Your Information): Sto scrivendo mentre me magno una crostata di mela... BBONA! Che c'e'? Mela = Frutta! haha ;)

Al proposito di Fitness e Colazione: Ho visto una pubblicita l'altro ieri per una trasmissione di Gambero Rosso che si chiama "Colazione da Camilla".



Pero dai Camilla, la roba che cucini, anche se e' buonissima, non la mangi neanche. Cioe', hai visto che fisico che ha? Ma va caga... O lei si fa la colazione e non mangia piu' per il resto del giorno o prende un morso e poi va in palestra.


Poi, vi faccio sapere quali posti secondo me si fa il migliore brunch a Roma.
Intanto, buona giornata!
GS

Aho'... a bella!

Ciao a tutti,

Sono Gloria e ho 25 anni. Sono nata e cresciuta a NYC e mi sono trasferita a Roma un paio di anni fa perche mi andava. Ero semplicemente esausta dalla vita New Yorkese (anche se ho delle scarpe fantastiche che mi ricordano quanto lavoravo quegli anni). Comunque, eccomi. Si, sono un po' in ritardo nel mondo del blog, ma sono a Roma quindi "un po' in ritardo" vuol dire che sono giusto giusto in tempo, no? No davvero, ormai sono anni che non faccio un blog perche mi sono stufata...in inglese...ma quando mi e' venuta l'idea di farlo in italiano, allora questo mi interessa. Mi piace troppo l'idea che dopo anni qua e tantissimi libri di cui ho fatto una fatica per allenarmi (grazie a Signore Fabio Volo e Roberto Saviano), potrei partecipare nella vita romana e raccontarvi delle cose che pare che succedano soltanto a me...

Vi avviso che scrivero' sempre dal punto di vista New Yorkese cioe' sono a volte volgare, non ho paura di dire la verita', e raccontare di certe cose che mi sono successe, su cui magari tante "brave ragazze" morirebbero di vergogna (ooooh, certe cose ragazzi! uomini di una certa eta' che mi volevano fare escort, uomini puzzolenti, formaggi puzzolenti, ristoranti che mi prendevano in giro col conto pensando che fossi un'americana ignorante, ecc, ecc).


Ho iniziato questo blog perche
1- mi andava
2- essendo di New York, tanti italiani mi chiedono di cosa ne penso di Roma dal punto di vista New Yorkese
3- sono una buongustaia, e mi piace mangiare (e quello, amici miei, si capisce in qualsiasi lingua)
4- vorrei fare una nuova sfida, e vedere se riesco a farvi ridere o sono veramente una sfigata imbarazzante

Scrivero' un po' di tutto perche faccio un po' di tutto. Sia principalmente cibo (ristoranti, ricette, nonne brave che conosco in giro), sia uomini (in particolare il mio fidanzato fantaaaastico, qui lo chiamo MG, non per mega grande anche se lo e'), vi raccontero' di tutte le mie avventure e qualsiasi altra cosa che magari vi fara' ridere/pensare/o semplicemente mandarmi a fan...

buona lettura!